Evde Salep Yapımı

Yeni Başlık Gönder Cevap Gönder « Önceki başlıkSonraki başlık »
 Yazar  Mesaj
JiLda
Emektar
Emektar


Kayıt: 21.12.2006
Üye No: 71,805
Şehir: İzmir
Offline




Tarih: 30 Aralık 2008, 12:02 Tek mesaj gösterimi1

Evde salep yapmak isteyenler için 2 tane tarif :



1.

- 2.5 çorba kaşığı şeker
- yarım çorba kaşığı toz salep
- 2 çay kaşığı tarçın
- 4 bardak süt

Yapılışı:
Salep ve şekeri bir tencereye koyup iyice karıştırın. Soğuk sütü azar azar ekleyerek ezin.
Karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya dek 10-15 dakika kadar pişirip ateşten çekin. Bardaklara
koyup üzerini isteğe bağlı olarak tarçınla süsleyin.

2.

• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı patates nişastası
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı süt
• 1 1/2 çorba kaşığı toz şeker
• Tarçın (istenildiği takdirde)

Yapılışı:
Tencerede nişasta, patates nişastası ve pirinç ununu hafif kavurun. Daha sonra süt ve toz şekeri
katın.

Kıvam alıncaya kadar pişirin. Üzerine de istenildiği takdirde tarçın serpip servis yapın.







..Afiyet Olsun..


Melek ama..







_________________
 Kullanıcı bilgilerini göster Özel mesaj gönder Alıntıyla Cevap Gönder Başa dön 
JiLda
Emektar
Emektar


Kayıt: 21.12.2006
Üye No: 71,805
Şehir: İzmir
Offline




Tarih: 30 Aralık 2008, 12:06 Tek mesaj gösterimi2

Salep, Orchidaceae (orkideler) ailesinin birçok türünün toprakaltı yumrularından elde edilen drog. Ayrıca orkide türlerine Anadolu'da verilen genel ad. Sahlepgiller familyasından; tel köklü otsu bir bitkidir. Kökünde 2 tane yumru vardır. Gövdesi, dik ve silindirimsidir. Çiçekleri salkım veya başak şeklindedir.

Kullanılan yeri köklerindeki yumrularıdır. Yurdumuzda bir çok çeşidi vardır. Salep yumruları müsilaj, glikoz ve uçucu bir yağ taşır.

Göğsü yumuşatır. Öksürük ve bronşitte faydalıdır.

Bu iki özelliğinin yanı sıra bir çok faydası olduğu söylenmekle birlikte öksürük dindirici etkisi dışında tıbben kanıtlanmış bir etkisi yoktur.







_________________
 Kullanıcı bilgilerini göster Özel mesaj gönder Alıntıyla Cevap Gönder Başa dön 
fatihsahin



Kayıt: 30.12.2006
Üye No: 72,797
Offline




Tarih: 30 Aralık 2008, 12:51 Tek mesaj gösterimi3

Çok güzel hazırlamışsın sevgili JiLda.
Dr Oetker adlı markanın saleplerini içmekteyim.Fakat ev yapımı daha iyi olabilir.Çıktısını aldım yetkili kişiye ileteceğim. Hehehehe
Teşekkür ederim.
 Kullanıcı bilgilerini göster Özel mesaj gönder Alıntıyla Cevap Gönder Başa dön 
JiLda
Emektar
Emektar


Kayıt: 21.12.2006
Üye No: 71,805
Şehir: İzmir
Offline




Tarih: 30 Aralık 2008, 12:59 Tek mesaj gösterimi4

Ben de teşekkür ederim.

Hep hazır salep içiyoruz zaten. Melek ama.. Bir de elimizin altında böylesi olsun istedim.




_________________
 Kullanıcı bilgilerini göster Özel mesaj gönder Alıntıyla Cevap Gönder Başa dön 
MichaeL
F E N E R B A H Ç E
Emektar


Kayıt: 11.04.2008
Üye No: 118,574
Şehir: İstanbul
Offline




Tarih: 30 Aralık 2008, 13:04 Tek mesaj gösterimi5

Canım çekti. Neutral




_________________
Biz ney gibiyiz, bizdeki nâme senden gelir.
 Kullanıcı bilgilerini göster Özel mesaj gönder Kullanıcının web sitesini ziyaret et MSNM Alıntıyla Cevap Gönder Başa dön 
JiLda
Emektar
Emektar


Kayıt: 21.12.2006
Üye No: 71,805
Şehir: İzmir
Offline




Tarih: 30 Aralık 2008, 13:05 Tek mesaj gösterimi6

Eyvah. yow yow

Ama neyse zor bulunan bişey değil nasıl olsa. Çok Mutlu




_________________
 Kullanıcı bilgilerini göster Özel mesaj gönder Alıntıyla Cevap Gönder Başa dön 
MichaeL
F E N E R B A H Ç E
Emektar


Kayıt: 11.04.2008
Üye No: 118,574
Şehir: İstanbul
Offline




Tarih: 30 Aralık 2008, 13:08 Tek mesaj gösterimi7

Koşa koşa markete gidip hazırından alayım birtane hemen ben o zaman. yakaladım Füüü üüü üü

Teşekkurler JiLda bu soğuk günlerde içimizi ısıtacaksın... Çok Mutlu




_________________
Biz ney gibiyiz, bizdeki nâme senden gelir.
 Kullanıcı bilgilerini göster Özel mesaj gönder Kullanıcının web sitesini ziyaret et MSNM Alıntıyla Cevap Gönder Başa dön 
tibia
kronik züğürt


Kayıt: 14.06.2006
Üye No: 63,618
Şehir: balıkesir
Offline




Tarih: 30 Aralık 2008, 16:25 Tek mesaj gösterimi8

salep ıcmeyı cok sewerım
tesekkurler jılda
salep öyle bır bıtkı kı eger tum yumruyu bencıllık edıp alırsanız bırdaha yumru olusmuyor Hıhı Hıhı Hıhı Hıhı çokta narin pembe pembe çiçekli bir bitki Çok Seviyor Çok Seviyor Çok Seviyor Çok Seviyor




_________________
Kaybolsam... Hiç olsam... Yada HİÇ OLMASAM...
 Kullanıcı bilgilerini göster Özel mesaj gönder Alıntıyla Cevap Gönder Başa dön 
fatihsahin



Kayıt: 30.12.2006
Üye No: 72,797
Offline




Tarih: 30 Aralık 2008, 22:17 Tek mesaj gösterimi9

Hazır salepleri su ile yapanlar var yahu.Tuhaf geliyor.
Yalın kahve içebilirim fakat sulu salep asla.=)
Aslında salepi istiklal veya bağdat'ta içeceksin.=)Üzerinde de tarçından başka bol ufalanmış fınfık olacak.
Eyvah canım çekti. Hehehehe
Micheal_Scofield, sen çoktan içmişsindir.=)Afiyet olsun.
JiLda,Boza tarfinide yakında alalım. Hehehehe
Teşekkürler.
 Kullanıcı bilgilerini göster Özel mesaj gönder Alıntıyla Cevap Gönder Başa dön 
Mesajları göster:   
Yeni Başlık Gönder Cevap Gönder 1. sayfa (Toplam 1 sayfa) [Bu başlıkta 9 mesaj bulunuyor] « Önceki başlıkSonraki başlık »


Bu forumda yeni konular açamazsınız
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz
Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız
Bu foruma eklenti dosyaları gönderemezsiniz
Bu forumdaki dosyaları indiremezsiniz
TurkBoard çerezlerini temizle